Halloweenin kunniaksi -ja osittain myös siksi, että virallista työaikaa on jäljellä enää noin kuukausi- päätin yllättää työkaverit pienellä Halloween leipomuksella. Tunnustan, että työkaverit saivat aiemmin enemmän herkkuja, kun käytettävissäni oli vielä kunnon keittiö ja aikaakin jonkin verran enemmän. Olen jo jonkin aikaa katsellut ohjeita kakuista, joissa kakun sisältä paljastuu jokin erivärinen kuvio ja nyt päätin kokeilla onnistuisiko tuollaisen kakun teko itseltänikin.
Inspiraatio löytyi Dr.Oetkerin Halloween kakusta ja ohjeen nappasin Kinuskikissalta. Kuorrutuksessa ja koristelussa sovelsin sitten taas omia visioita. Tässä kakussa jännitys säilyy tarjoiluun asti. Kovasti toki teki mieli jo kotona kurkata kakun sisään, että miten mahtoi kuvion käydä. En kuitenkaan halunnut pilata yllätystä, kun kakkua alettaisiin leikkaamaan, joten maltoin mieleni. Riski kuitenkin oli, että kuvio ei erottuisi ja kakussa olisi ilmataskuja ja taikina muutenkin epätasainen sisältä.
Ja tällaista jälkeä siitä tuli:
Happy Halloween!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti