Vähän purjehdusta ja muita elämän herkkuja

Vähän purjehdusta ja muita elämän herkkuja

keskiviikko 30. lokakuuta 2013

Tarina kurpitsalyhdyn synnystä



Halloweenin tunnetuin symboli on varmasti kurpitsa, josta herkkujen valmistamisen lisäksi kaiverretaan myös mitä taidokkaampia lyhtyjä. Kurpitsalyhdyn syntyyn liittyy vanha tarina miehestä nimeltä Jack, jonka onnistui huijata itse paholaista ja kerron nyt tarinan niin kuin olen sen aikoinaan itse kuullut...

Jack oli jokseenkin laiska maanviljelijä, joka eräänä päivänä kohtasi itse paholaisen. Paholainen kertoi tulleensa hakemaan Jackiä ja päivät olisivat nyt tässä. Jack hätääntyi, koska ei vielä ollut valmis jättämään elämän iloja ja niinpä nokkelana miehenä hän keksi lyödä paholaisen kanssa vetoa: mikäli paholaisen onnistuu kiivetä Jackin osoittaman puun latvaan ja alas saa tämä viedä hänen sielunsa mukanaan. Kiinni veti! Ja niin paholainen aloitti kiipeämisen. Puu oli kuitenkin hyvin oksainen ja paholainen juuttui kiinni puun oksiin. Sieltä hän huuteli Jackille pyytäen apua. Mies vastasi auttavansa sillä ehdolla, että paholainen lupaa jättää hänet ikuisesti rauhaan, eikä häntä huolita tuonelaan. Paholainen suostui tähän ja Jack auttoi hänet pälkäästä. 

Loppu elämänsä Jack vietti huoletonta elämää ja lopulta tuli päivä, jolloin hänen maalliset päivänsä loppuivat. Jack kolkutteli taivaan portteja, mutta koska hän oli eläissään viettänyt niin synnillistä elämää, eivät taivaan portit hänelle auenneet ja hän sai käskyn kulkea kohti tuonelaa. Siellä paholainen jo odotteli portilla ja Jack pyysi päästä sisään, mutta paholainen muistutti häntä heidän sopimuksestaa, ettei miehelle täältä paikkaa löytyisi. Näin Jack jäi yksin pimeyteen. Paholainen kuitenkin sääli miestä sen verran, että heitti tälle tulisen hiilen, jonka Jack laittoin ontoksi kaivertamansa nauriin sisään. Tämän valon turvin mies lähti vaeltamaan pimeyteen ja etsimään paikkaa itselleen.

Vuosien saatossa nauris on vaihtunut kurpitsaksi. Luonnollisesti kurpitsan kaivertaminen ja koristelu on myös helpompaa. Ja erilaisia kaiverrustekniikoitahan on vaikka miten... Ideoita ja malleja voit kurkata vaikkapa Better Homes and Gardens -sivuilta. On ollut ilo havaita, että kurpitsoja on tarjolla mukavasti ainakin suurempien kaupunkien marketeissa ja toreilla, joten ei muuta kuin ostoksille ja omaa lyhtyä kaivertamaan!


HURRJAN JÄNNITTÄVÄÄ & HAUSKAA HALLOWEENIA!



keskiviikko 23. lokakuuta 2013

Lokakuun väriloistoa ja Halloweenin odottelua




Syksyn väriloisto alkaa olla jo takana päin ja monilla paikkakunnilla on saatu jo esimakua talvesta. Vielä ei kuitenkaan ole talven aika. Lokakuun iltojen pimeydessä on jotain jännittävää ja tunnelmallista ja kuukausi päättyy Halloweeniin, joka hiljalleen on rantautunut meillekin. Tunnustaudun suureksi Halloween faniksi. Juhla oli minulle tuttu elokuvista ja televisiosta jo aiemmin, mutta varsinaisen innostuksen antoi vuoteni Amerikassa, jossa sain aidon tuntuman tähän lasten ja aikuistenkin jännittävään juhlaan. Olen aina harmitellut sitä, ettei meillä suomalaisilla ole riittävästi juhlittavaa ja hyvä esimerkki tästä on pitkä syksy. Onko siis ihme, että kaupat alkavat valmistella joulua jo lokakuussa. Jos verrataan vaikka Amerikkaan, syksyyn mahtuu suurimpina juhlina lokakuussa Halloween ja marraskuussa Thanksgiving ja vasta sen jälkeen on joulun juhlinnan vuoro. Monet pitävät näitä juhlia Amerikkalaisen kaupallisuuden perikuvina, mutta juhliin mahtuu kyllä muutakin sisältöä. Ja olisihan tällaisissa juhlapyhissä muutama hyvä syy koristella kotia, leipoa ja kutsua vaikka ystäviä istumaan iltaa tai jopa viettämään hurrrjia juhlia.


 Jos jaksaa perehtyä Halloweenin historiaan voi nopeasti todeta, että juhlan juuret ovat todellisuudessa Euroopassa, kelttiläisyydessä. Loppusyksystä satokausi päättyi ja oli aika juhlia. Juhlaa kutsuttiin nimellä samhain. Keltit uskoivat, että tuona yönä tämän maailman ja yliluonnollisen maailman rajat katosivat ja kuolleet saattoivat vaeltaa maanpäällä. Suomessa vastaavaa juhlaa kutsuttiin nimellä kekri. Kristinuskon levitessä, pakanallisia tapoja haluttiin vähentää ja tähän juhlaan saatiin uskonnolle myönteisempi sävy, kun juhlaa alettiin viettää marttyyreille omistettuna juhlana. Sana Halloween tulee sanoista All Hallows Eve eli kaikkien pyhien ilta.


Juhlaan liittyy olennaisesti kurpitsa, joten ei muuta kuin maukkaan kurpitsapiirakan tekoon! Takavuosina minulle tuotti suurta päänvaivaa se, ettei mistään saanut kunnollista kurpitsasosetta. Onneksi nykyään kauppojen ja torien tarjonnasta löytyy lokakuussa kunnon kurpitsaa, josta on itse helppo valmistaa sosetta ja siitä sitten piirasta. Kurpitsan siemenet kannattaa paahtaa uunissa ja käyttää naposteluun ja piirakan kyytipojaksi tarjotaan tietysti kunnon paksua kermaa. Itse tosin jalostin kermaa lisäämällä siihen vähän turkkilaista jukurttia ja sokeria... Hyvä ohje amerikkalaiseen kurpitsapiirakkaan löytyy vaikkapa täältä